主厨崔迪在新东方烹饪学校给学子们的一堂公开课已圆满结束。这次公开课是烹饪技能学校与转行做厨师的学霸的一次深刻对话。
崔迪从同济大学建筑学院毕业后选择烹饪道路，不仅是个体职业选择的独特现象，更是深刻反映了当前教育与行业现状的复杂交织。这一现象背后，蕴含了多重值得深思的议题。
职业教育正在弯道超车
学霸崔迪转行学厨师这一选择打破了人们对教育的固有认知，教育不再仅仅是为了获得一纸文凭，更是为了培养能在就业市场有竞争力的一技之长。这也是职业教育之所以能展现出自己弯道超车的实力的原因。
在竞争如此激烈的今天，技能才是行天下的硬通货，一技在身能帮助一个人切割出一条独特且坚实的职业道路。崔迪的故事也正在向大家说明，如果说普高教育与职业教育注定会在未来站在同一条就业起跑线上，那么上职校学技能就是提前拿到了打开就业之门的钥匙。
就业才是根本
目前我们正在处于一个技术变革转型时期，对于技术性人才的需求量也在随之加大。这也解释了为什么非技术性人才容易遭遇就业寒冬。因此初高中生选择上职校学技术并非是考不上大学的备选项，而是家庭和其个人对于未来的理性规划。
崔迪在公开课后答记者问时也说道，“个人发展与学历无关，更重要的还是为社会提供价值，而学技能就是为社会交付价值。”
多年来，河北新东方烹饪技工学校一直致力于新为社会输送中多元化烹饪人才，学校与市场形成一种长期的良性的就业机制，学校用心培养，学生学以致用，市场求贤若渴。
技能改变人生，人人都能出彩
当学历不再与精彩人生高度正相关，人生的多重可能性也被就此激发出来了。以一技改变人生的故事变得越来越多，各种事实都在说明我们正在进入一个人人皆可成材的时代。
河北新东方也正是在以这句话为基准去提高自己的办学水准，让更多心怀梦想的孩子以技术圆梦。
1、在办学上：
不断提升教师的专业素养和教学能力；构建理论实际相结合的办学体系，学中练，练中学。确保学生掌握扎实的专业知识和实践技能，为未来的职业生涯奠定坚实基础。
2、在就业上：
积极与企业合作，建立产教融合实训基地，实现学校教育与企业需求的无缝对接。同时，学生还可以在实训基地中参与企业真实项目，积累实践经验并提升职业技能。
职业教育还有很长的路要走，河北新东方也将一直肩负着社会责任感和技能造就未来的使命，去培养更多与烹饪市场接轨的优秀学子。
