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作为的烤鱼，探鱼从取名上开始用心。探有探索的意义，象征欢迎顾客来探鱼探寻美食美味，也象征着探鱼对美味的不断探索，不断创新的精。
探鱼希望给大家童年情怀，顾客在探鱼餐厅不止吃到美味，还能够有一些情感上的呼应和记忆，能够唤起一些甜蜜的美好的记忆，顾客在感受探鱼的时候，遇见了一个童年的自己。
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